Настоящий цельный черный трюфель в рассоле DAMAR TARTUFI, 65 г (Сербия)
Почувствуйте себя шеф-поваром мишленовского ресторана на собственной кухне!
Цельный черный трюфель (Tuber aestivum) в большой банке весом 65 грамм — это эксклюзивный деликатес для истинных гурманов от сербского бренда DAMAR TARTUFI. Компания бережно собирает и перерабатывает свежие трюфели высшего качества, стремясь представить уникальный сербский трюфель с его лучшими характеристиками всему миру.
Цельный гриб законсервирован в деликатном рассоле, что позволяет полностью сохранить его благородный аромат, плотную текстуру и презентабельный вид. Вы можете нарезать его тончайшими слайсами или натереть на терке непосредственно перед подачей, чтобы украсить готовое блюдо.
Кулинарные шедевры без границ
Цельный черный трюфель — это универсальный деликатес, который гармонично дополняет самые разные гастрономические направления:
Классические паста и ризотто: добавьте натертый трюфель в спагетти или соусы для создания ресторанного аромата.

Мясные и рыбные шедевры: великолепно раскрывается в сочетании с горячим сочным мясом, птицей или нежной рыбой.

Свежие салаты: придаст премиальный статус простым овощным и зеленым закускам.

Смелые десерты: трюфель удивительным образом сочетается даже со сладкими десертами, создавая изысканный контраст вкусов для искушенных ценителей.


Особенности сортов и экспертиза DAMAR TARTUFI
Бренд DAMAR TARTUFI использует только лучшие виды дикорастущих грибов, каждый из которых обладает своим неповторимым характером:
Черный летний трюфель (Tuber aestivum vitt.): гриб округлой формы с исключительно нежным и мягким вкусом. Сезон сбора длится с начала мая до конца августа. (В универсальных специях летние сорта трюфеля особенно ценятся за деликатность вкуса и характерный сладковатый каштановый нюанс запаха).

Черный трюфель (Tuber uncinatum): имеет преимущественно неправильную форму, которая по мере созревания округляется. Обладает более интенсивным вкусом по сравнению с летним. Сезон сбора: с начала сентября до конца декабря.

Черный трюфель (Tuber brumale): зимний трюфель небольшого размера и круглой формы. Его вкус и аромат значительно интенсивнее, ярче и концентрированнее, чем у других разновидностей черного трюфеля. Сезон сбора: с начала января до конца февраля.


Характеристики и правила хранения:
Состав: Настоящий цельный чёрный трюфель (tuber aestivum), вода, соль, ароматизатор (tuber banco IDRO 27.104).

Формат: Большая стеклянная банка. Чистый вес продукта — 65 г.

Условия хранения: До вскрытия храните баночку в сухом, проветриваемом помещении вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия обязательно храните продукт в холодильнике (при температуре от +6 до +10 °C) и употребите его в течение 10 дней.

Артикул

цельного65г./черный

Тип подарка

вкусные подарки, оригинальные подарки, коллекционный

Максимальная температура хранения

+25 °C